玉米壓片是玉米經過高溫蒸汽處理、壓制而成的增值的新型方便飼養(yǎng)飼料。

玉米中的淀粉以顆粒的形式存在于胚乳中。淀粉顆粒的蛋白質層充入蒸汽后，淀粉顆粒發(fā)生不可逆的凝膠糊化反應，蛋白質也在熱的作用下發(fā)生變化。

把玉米壓成薄片后淀粉顆粒從蛋白質中釋放出來，經過蒸汽處理改變淀粉的分子結構，使之易被酶分解，因此其利用率可提高到百分之九十九。同時也提高了飼料中的非淀粉類有機物的營養(yǎng)價值，增加了過瘤胃淀粉和過瘤胃蛋白的數(shù)量，提高了飼料利用率。

經過蒸汽玉米壓片機加工處理后的玉米，提高了動物對玉米淀粉的消化率，蒸汽壓片作用下玉米可以提高微生物百分之二十八的蛋白量，高溫蒸汽對玉米原糧還有殺菌作用，可減少動物染病幾率有效預防動物腹瀉。

改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖喂養(yǎng)方式，采用新型科學機械化蒸汽玉米壓片機標準加工技術，提高了飼料營養(yǎng)價值有利于畜禽吸收，也提高了玉米的轉化效率從而降低飼養(yǎng)成本，高利潤低成本地更好更快地發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，有效地體現(xiàn)出玉米壓片機的技術價值與其深廣意義。